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Kursinhalt:
Wir erwecken den Frühling in der Küche und zeigen Ihnen wie Sie mit viel Gemüse, frischen Aromen und Raffinesse leichte Gerichte zaubern können.

Lerninhalte:
Wir erwecken den Frühling in der Küche und zeigen Ihnen wie Sie mit viel Gemüse, frischen Aromen und Raffinesse leichte Gerichte zaubern können.

Speisen:

• Schaumsuppe vom heimischen Kerbel
• Aromatisches Lachsfilet in einer Kartoffelkruste, dazu Gurken-Carpaccio
• Amarettinicreme mit einer Kirschreduktion

Getränke:
Im Preis sind alle Weine, Bier, Softdrinks, Säfte und Kaffee für den Abend enthalten.

Der Ablauf Ihres Kochkurses:

• Prosecco Empfang und Begrüßung durch das LA COCINA Team
• Einführung in das Kursthema sowie zu den eingesetzten Zutaten und dessen Verarbeitung
• Gemeinsame Zubereitung aller verschiedenen Speisen
• Anleitung und Unterstützung mit wertvollen Informationen,Tipps &Tricks vom Chefkoch
• Gemeinsames Essen am fertig gedeckten Tisch (inkl. Service & Bedienung)
• Aushändigung Ihrer Mappe mit Rezepten und allen Informationen rund um Ihre Kursteilnahme

Ausrüstung und Kleidung:
Professionelle Kochutensilien sowie eine Kochschürze werden selbstverständlich von uns gestellt.