Kursinhalt:
Die thailändische Küche ist ein Mix aus indischen, chinesischen und europäischen Einflüssen, die miteinander verschmolzen wurden. Sie ist ein Feuerwerk aus Aromen und Düften. Erleben Sie mit uns diese Geschmackserfahrung und lassen sich in die Geheimnisse der Thaiküche einweihen.

Lerninhalte:
Zitronengras, Kokos und Reis. Die Thai-Küche gilt zu Recht als eine der besten und vielfältigsten der Welt. Mit uns lernen Sie die abwechslungsreichen, fettarmen und sehr gesunden thailändischen Spezialitäten näher kennen. Zudem zeigen wir Ihnen, wie Sie sich die exotischen Köstlichkeiten auch zu Hause auf Ihren Teller zaubern.

Speisen:

• Hühnersuppe mit Zitronengrass (Tom Ka Gai)
• Geschmortes Rindfleisch in pikanter Sauce (Nüa Pad Lon)
• Karamelisiertes Schweinefleisch
• Gebackene Banane (Gluei Tod)

Getränke:
Im Preis sind alle Weine, Bier, Softdrinks, Säfte und Kaffee für den Abend enthalten.

Der Ablauf Ihres Kochkurses:

• Prosecco Empfang und Begrüßung durch das LA COCINA Team
• Einführung in das Kursthema sowie zu den eingesetzten Zutaten und dessen Verarbeitung
• Gemeinsame Zubereitung aller verschiedenen Speisen
• Anleitung und Unterstützung mit wertvollen Informationen,Tipps &Tricks vom Chefkoch
• Gemeinsames Essen am fertig gedeckten Tisch (inkl. Service & Bedienung)
• Aushändigung Ihrer Mappe mit Rezepten und allen Informationen rund um Ihre Kursteilnahme

Ausrüstung und Kleidung:
Professionelle Kochutensilien sowie eine Kochschürze werden selbstverstädnlich von uns gestellt.